photo SPECTACLE ET DÎNER GASTRONOMIQUE : LE FESTIN DE MOLIÈRE

SPECTACLE ET DÎNER GASTRONOMIQUE : LE FESTIN DE MOLIÈRE

Vin - Oenologie, Théâtre

Villeveyrac 34560

Le 05/06/2025

Le plaisir de savourer les vins du Terroir Pézenas à la table de Molière dans le cadre exceptionnel de l'Abbaye de Valmagne ! La cinquième édition du Festin de Molière réunira plus de 300 convives à l’Abbaye de Valmagne le jeudi 5 juin 2025. Comme chaque année, les vignerons du terroir Pézenas invitent à rejouer les fastes de la cité de Pézenas, théâtre de grands vins, en 1653, lorsque les États Généraux du Languedoc se réunissaient dans la ville. Molière et sa troupe venaient alors divertir la cour du Prince de Conti, grand seigneur amateur de théâtre, troisième personnage du royaume de France. La soirée commence à 19h par un apéritif avec mises en bouche dans le cloître qui invite à un voyage sensoriel et historique. Ce lieu dévoile une architecture élégante où chaque pierre semble murmurer l’écho du passé. 7 comédiens de la troupe de L’illustre théâtre de Pézenas joueront la célèbre pièce « Les précieuses ridicules » sur tréteaux en extérieur. Le diner gastronomique, une création inédite du chef deux étoiles Michel Kayser, sera servi dans la majestueuse et imposante église abbatiale de Valmagne surnommée la cathédrale des vignes. Elle impressionne par ses dimensions[...]

photo SOIRÉE IN ASTRO-VINO VERITAS

SOIRÉE IN ASTRO-VINO VERITAS

Vin - Oenologie, Peinture

Montady 34310

Le 05/06/2025

Un voyage astrologique et sensoriel,  voilà ce que vous propose notre 1ère soirée IN ASTRO-VINO VERITAS ! Christophe MASSANES, astrologue et aussi artiste peintre, s'est intéressé très tôt à l'astrologie et exerce son savoir depuis plusieurs années. Certaines de ses créations ne sont pas sans rappeler la connexion qu'il existe entre l'art et les astres. Mais aujourd'hui, en partenariat avec le Domaine de Soustres, il cherchera avec vous à mieux cerner les liens entre les 4 éléments qui dominent les signes du zodiaque et les goûts que vous avez développés pour certains vins en fonction de leurs couleurs, de leurs cépages, de leurs arômes, de leurs structures, textures... Pour que la dégustation se concentre plus sur vos sens que sur le raisonnement, nous dégusterons les yeux bandés et Séréna et Sylvain vous accompagneront étape par étape pour identifier vos ressentis, les mémoriser et les mettre des mots. Nous dégusterons 4 vins de notre production, représentatifs de ces 4 éléments que regroupent le zodiaque, la terre, l'eau, le feu et l'air.  Nous ferons des pauses à yeux découverts entre chaque pour mieux comprendre nos ressentis et activer notre sens de la vue. Nous[...]

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